4 xícaras de frango cozido e desfiado
4 batatas pequenas cozidas e cortadas em cubos
2 maçãs grandes sem casca cortadas em cubos
1 cebola roxa média cortada em fatias tipo meia lua
4 colheres (sopa) de uva passa
1 xícara de batata palha
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
6 colhers (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa saladeira coloque todos os ingredientes (menos a batata palha), misture e reserve no refrigerador. Na hora de servir, junte a batata palha e misture.
