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Culinária | Receitas | Quadradinhos crocantes com sorvete.

Ingredientes

01 lata de leite condensado
02 colheres de manteiga
01 pitada de sal
02 tabletes de chocolate meio amargo picadinho 400 g
01 xícara de nozes grosseiramente picado
01 xícara de damasco seco picado
Chantili ou sorvete para servir.

Modo de fazer.

Numa panela de fundo grosso coloque o leite condensado a manteiga e o sal, leve ao fogo médio por 05 minutos mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo junte o chocolate misture bem até obter uma pasta homogênea. Junte as nozes e o damasco e mexa delicadamente.
Despeje a mistura numa assadeira forrada com papel alumínio. Alise bem e leve a geladeira para gelar. Depois de gelado corte em quadradinhos e sirva acompanhado de sorvete ou chantili.



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