Ingredientes
½ xícara de óleo
03 dentes de alho
amassados
01 cebola grande em
rodelas
01 kg de coxão duro ou
contra filé em bifes
01 sachê de caldo de
carne
01 lata de cerveja
Pimenta do reino branca
e sal a gosto
Modo de fazer
Refogue a cebola picada
e o alho amassado e doure bem, acrescente os bifes a pimenta o sal,
frite bem até dourar acrescente a cerveja e tampe e deixe cozinhar
até amaciar bem em média 10 minutos de fervura. Sirva acompanhado de seu preferido.
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