Culinária | Receita | Salada de chuchu com atum.

Ingredientes

1 chuchu pequeno
3 col. (sopa) de atum light
1/2 cebola-roxa picada
4 tomates-cereja picados
Orégano a gosto
1 colher de maionese light
2 colher de queijo ralado

Modo de preparo

Descasque o chuchu, corte-o ao meio, retire o miolo e cozinhe-o em caldo  de legumes até ficar macio. Caso queira escorra o atum e passe em água corrente para eliminar o excesso de sal, mas não é necessário.Misture o atum, o orégano, a cebola e o tomate adicione uma colher de maionese light para realçar o sabor, Recheie o chuchu com a mistura e salpique queijo ralado por cima dê uma gratinada rápida e sirva a seguir.
Essa receita é para um chuchu na medida que aumentar os chuchus aumente o recheio.

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