Culinária | Receitas | Salada de batata tropical.

Ingredientes

01 kg de batata
300 g de abacaxi em calda picadinho
500 g de peito de peru defumado e picadinho ou de sua preferência
250 g de queijo parmesão ralado
01 copo de requeijão cremoso
Sal a gosto

Modo de fazer


Cozinhe as batatas em água de sal por 30 minutos com casca, depois retire da , retire a casca e corte grosseiramente. Numa tigela grande misture todos os ingredientes misturando delicadamente para não quebrar muito as batatas tempere com sal a gosto, depois coloque num refratário e decore a seu gosto. Deixe na geladeira por 60 minutos antes de servir. Sirva gelada, acompanhamento de sua preferência.

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